農產品加工與質量檢測專業設備是依據國家標準方法(GB/T5009.199-2003)，采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。該設備廣泛應用于蔬菜批發市場、超市、商場、食藥監等部門的蔬菜和水果中的農藥殘留檢測。
農產品加工與質量檢測專業設備主要包括光源校準、系統設置、樣本信息、結果查詢、項目預設，打印設置等模塊，及灌注，回流、清洗、恒溫預熱，震蕩混勻等功能。
功能特點：
1. 試劑位置：3個
2. 檢測形式：旋轉24通道比色盤，可任意選擇檢測通道，自動對應選擇通道。
3. 系統配置：10.1寸高清液晶觸摸屏，采用ARM Cortex™-A7，RK3288/4核處理器，運行內存1GB。Android7.1.1 系統分辨率1280×800。
4.恒溫系統：具有自動加溫溫控系統，精準恒溫37℃，精度±0.1℃。
5.添加系統：儀器按照試劑要求自動、按時、按量加入試劑，并且自動對未正常放置的樣本或異常的樣本進行檢查并提示。
6.清洗功能：儀器具備回流及自動清洗管路功能，避免試劑污染。
7.混勻功能：設備具備自動混勻功能。
8.光源校準：設備可自動校準，確保檢測準確度。
9.實時監控：儀器測試過程中屏幕顯示運行狀態，可實時查看。
10.數據存儲：內部存儲16GB，可存儲500萬條數據。
11.樣品多選功能：設備具備樣品一鍵多選功能，選擇樣品自動匹配檢測通道。
12.項目預設：可提前設置單個及多個相同或不相同的檢測任務，可單次或者多次調取，減少檢測時間。
13.自定義打印系統：內置自定義打印系統，可按需靈活設置開啟或關閉：產品合格證(國家標準)，二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息等信息的打印。
14.A4版本報告打印功能：設備可自動生成A4版報告，A4報告帶二維碼，可掃描二維碼生成電子版，并可識別真偽。
15.傳輸方式：儀器配備無線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍牙傳輸模塊，同時具有USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現數據保存和數據傳輸功能，設備數據可以同步上傳至平臺。
16.數據監管系統：設備自帶監管平臺，并可同步對接監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果可直接傳至食品安全監管平臺。達到食品安全問題預估、預警。
17.系統遠程更新功能：無需設備返廠，即可遠程實時升級全新系統，節省時間成本及避免運輸造成設備損。
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